导读：蔬菜是瘦身好伙伴，除了减肥外，常吃蔬菜还能为人体提供丰富的营养素，有效预防疾病。 下面西西女人网(www.xixinv.com)分享10道蔬菜减肥汤的做法大全家常，让你越喝越瘦，越喝越健康!嫌麻烦且不精通厨艺，但是又想借助减肥食谱来减肥，该怎么办? 别担心，下面教你十味简单的蔬菜瘦身汤，不懂厨艺也能做，还有瘦身效果。

分享10道蔬菜减肥汤的做法大全家常

　　1.海带豆芽汤

　　材料：海带丝、黄豆芽、蘑菇、姜葱、盐油、少量醋。

　　做法：

　　(1)锅中水烧开加入少许醋，放入海带煮上5分钟过凉备用。

　　(2)热锅放油爆香姜葱，然后放豆芽和海带小炒片刻关火。

　　(3)把海带和豆芽倒入汤锅，放入清水大火煮开，然后放盐油及其他调料即可食用。

　　2.丝瓜魔芋汤

　　材料：芋头、丝瓜、姜、盐、胡椒粉。

　　做法：

　　(1)将丝瓜去皮，洗净，切成薄片状。 芋头洗净切成块状，姜切细丝。

　　(2)锅中加水，将切好的姜丝加入锅中。

　　(3)水烧开后，倒入丝瓜和芋头，约煮10分钟左右，起锅前加入盐和胡椒粉即可。

　　3.高丽菜叶汤

　　材料：高丽菜、盐。

　　做法：

　　(1)高丽菜清洗干净，切成块。

　　(2)高丽菜块放入锅中，加入高汤1杯到盖过高丽菜，滚水煮开，开锅后再转小火熬8分钟。 最后用盐调味即可。

　　4.营养萝卜汤

　　材料：胡萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。

　　做法：

　　(1)一根胡萝卜洗净，切丝备用。

　　(2)热锅，放油，炒胡萝卜，炒软后加鸡汤，大火煮开10分钟

　　(3)蛋搅匀打入锅内，加盐，胡椒粉调味关火，最后撒入葱花即可。

　　5.花椰菜浓汤

　　材料：花椰菜、金针菇、奶酪。

　　做法：

　　(1)将花椰菜泡入淡盐水中，15分钟后冲洗干净，切成小块备用，马铃薯切丁，金针菇切小段。

　　(2)将马铃薯丁、金针菇和500ml清水，倒入锅中，煮开后继续煮5分钟至马铃薯熟，此时放入花椰菜，加适量盐，继续煮3-5分钟，关火。

　　(3)待汤稍凉(温的，不那么烫)后，倒入搅拌机内打碎。

　　(4)将打碎的汤羹倒回汤锅内，煮开后，加入奶酪片，边煮变搅拌，待奶酪片完全融化(约1分钟)即可。